ต้มจืดสาหร่ายหมูสับผักกาดขาว

Name: ต้มจืดสาหร่ายหมูสับผักกาดขาว
Yield: 2-3 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูสับ 300 กรัม; ผักกาดขาว 1 หัว; สาหร่าย 1 แผ่น; น้ำเปล่า 500 ซีซี; เห็ดหอม 5 หัว; กระเทียมเจียวโรยหน้า; ต้นหอมผักชี ครึ่งถ้วย; รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลก 1 ช้อนโต๊ะ; ซุปก้อน ครึ่งก้อน; น้ำปลา; ซีอิ๊วขาว; น้ำตาลทราย

คน Rayong @cook_089600

#ตั้งเป้าเราทำได้# เมนูบ้านๆ ทำง่ายทานได้ทุกวัย ใครๆก็ชอบ วัสดุหาได้ในตู้เย็น ไม่เยอะค่ะ เหมาะกับอาหารทุกมื้อ

ดูเพิ่มเติม

ต้มจืดสาหร่ายหมูสับผักกาดขาว

คน Rayong @cook_089600

ส่วนผสม

20 นาที

2-3 คน

หมูสับ 300 กรัม
ผักกาดขาว 1 หัว
สาหร่าย 1 แผ่น
น้ำเปล่า 500 ซีซี
เห็ดหอม 5 หัว
กระเทียมเจียวโรยหน้า
ต้นหอมผักชี ครึ่งถ้วย
รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลก 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปก้อน ครึ่งก้อน
น้ำปลา
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม อบสาหร่ายในไมโครเวฟ 1 นาที ให้กรอบ หอม
2

หมักหมูสับ โดยใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกให้ละเอียด เพิ่มความหอม ใส่น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย ต้มน้ำให้เดือดใส่ซุปก้อน เพิ่มรสชาติ
3

ใส่หมูสับ ผักกาดขาว เห็ดหอม สาหร่าย เติมน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ชิมรสตามชอบใจ