Ikan lemuru pindang koyong Banyuwangi

Name: Ikan lemuru pindang koyong Banyuwangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan lemuru; 8 buah belimbing wuluh; 3 buah tomat hijau; 3 buah ranti; 15 cabe rawit; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 3 kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 batang sereh geprek; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun jeruk (sobek); secukupnya garam, gula, kaldu jamur; lada bubuk; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 1 liter air; daun bawang

Dewi Anggra @dwanggra10_masak

Jadetabek

krna suami asli Banyuwangi, banyak bgt PR kalo pengen masakan Banyuwangi yang bagiku awam bgt, kaya sego cawuk pindang koyong dll, so walaaaaa jadilah pindang koyong berbekal tanya sana sini.

Lebih banyak

Ikan lemuru pindang koyong Banyuwangi

Dewi Anggra @dwanggra10_masak

Jadetabek

krna suami asli Banyuwangi, banyak bgt PR kalo pengen masakan Banyuwangi yang bagiku awam bgt, kaya sego cawuk pindang koyong dll, so walaaaaa jadilah pindang koyong berbekal tanya sana sini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 kgikan lemuru
bahan iris
8 buahbelimbing wuluh
3 buahtomat hijau
3 buahranti
15cabe rawit
bahan bumbu halus
5bawang merah
5bawang putih
3kemiri
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
bahan lainnya
1 batangsereh geprek
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun jeruk (sobek)
secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
lada bubuk
2 sdmminyak goreng untuk menumis
1 literair
daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan lemuru dari insang isi perut kotoran sisiknya, cuci bersih sisihkan.
2

Potong-potong sesuai selera belimbing wuluh, tomat, ranti, dan cabe rawit. sisihkan
3

Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sereh geprek lengkuas dan daun jeruk, sampai wangi lalu masukkan air.
4

Setelah air mendidih masukan ikan lemuru dan bahan potongnya, masukan garam gula lada dan kaldu bubuk. tunggu 4 menitan tes rasa.
5

Setelah air agak menyusut, matikan kompor, ikan lemuru pindang koyong siap disantap mantap 🤎

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Anggra @dwanggra10_masak

pada 04 Agustus 2021 01.48

Jadetabek

Perantau ibukota, bukan tukang masak profesional tapi mencoba yang terbaik untuk keluarga, resep yang aku share yang sudah di approve sama suami. krna memasak itu ilmunya luas dan biar akupun ga lupa takaran yang pas di lidah bebpaksu makanya aku share, dan siapa tau juga menginspirasi pejuang dapur rumah tangga. 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Gula Tomat Hijau Belimbing Wuluh Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya