Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong Saus Asam Manis - anti gagal

Name: Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong Saus Asam Manis - anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1/4 kol; 1/2 wortel potong kecil-kecil; daging ayam (saya skip); daging udang (saya skip); 3 sdm tepung sagu / tapioka; 1 bawang putih halus - parut; 1 batang daun bawang - potong kecil-kecil; secukupnya Garam; secukupnya Merica; Minyak goreng (agak banyak, 1/2 teflon klo bisa); 1 sdm tepung maizena (cairkan dengan air); 3 saset saus tomat; sesuai selera Garam, merica; 1 bawang putih geprek, cincang halus

Tania @taniasanwan

Setelah sekian purnama nyoba masak ini terus, secara d rumah hobinya pd makan telor. Akhirnyaaaa nemu juga resep pasti jadi, anti gagal, rasa mantul 🌼

Lebih banyak

Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong Saus Asam Manis - anti gagal

Tania @taniasanwan

Setelah sekian purnama nyoba masak ini terus, secara d rumah hobinya pd makan telor. Akhirnyaaaa nemu juga resep pasti jadi, anti gagal, rasa mantul 🌼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Fuyunghai
3 butirtelur
1/4kol
1/2wortel potong kecil-kecil
daging ayam (saya skip)
daging udang (saya skip)
3 sdmtepung sagu / tapioka
1bawang putih halus - parut
1 batangdaun bawang - potong kecil-kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Minyak goreng (agak banyak, 1/2 teflon klo bisa)
Saus Asam Manis
1 sdmtepung maizena (cairkan dengan air)
3 sasetsaus tomat
sesuai seleraGaram, merica
1bawang putih geprek, cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam, dan daging, tepung tapioka ke dalam wadah. Masukkan garam dan merica. Aduk rata, kemudian masukan telur, aduk lagi sampai semua tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
2

Panaskan minyak dalam teflon sampai benar-benar panas. Kecilkan api, goreng bahan No. 1 hingga garing. Kemudian sisihkan sambil menunggu minyaknya turun semua
3

Saus :
Tumis margarin dan bawang putih. Tambahkan saus tomat. Masukkan sedikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak hingga saus mendidih dan sedikit mengental.