Kerang paprika saos tiram

Name: Kerang paprika saos tiram
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kerang dara kupas; 2 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; 1/2 bh Paprika merah, kuning, hijau; 2 sdm saos tiram; 1 sdt merica; 1 sdt gula; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm kecap manis; 2 cm jahe geprek; Batang sereh; Daun salam; 1 sdm margarin; 150 ml Air

Iva nurulkholifah @Iva1818

Kerang paprika saos tiram

Iva nurulkholifah @Iva1818

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

1/4 kgkerang dara kupas
2 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
1/2 bhPaprika merah, kuning, hijau
2 sdmsaos tiram
1 sdtmerica
1 sdtgula
1 sdtkecap asin
1 sdtkaldu jamur
1 sdmkecap manis
2 cmjahe geprek
Batangsereh
Daun salam
1 sdmmargarin
150 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan kerang dara yg telah direbus
2

Tumis bawang putih, bawang bombay, sereh, jahe dan daun salam menggunakan margarin
3

Setelah harum masukan saos tiram dan air
4

Kemudian masukan kerang aduk"
5

Selanjutkan masukan kaldu jamur, kecap asin, gula, merica koreksi rasa
6

Setelah itu tunggu hingga air sedikit menyusut
7

Matikan api tunggu sebentar sekitar 2menit masukan paprikan aduk" dan selesai