Cah Lobak Wortel
Lobak merupakan sayuran yang rendah kalori, tapi kaya akan serat, mineral, dan vitamin, seperti vitamin C. Hal ini menjadikan manfaat lobak baik untuk menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan jantung.
Lobak bisa dikonsumsi dalam keadaan matang maupun mentah, sehingga sering dijumpai dalam olahan salad atau hidangan berkuah. Lobak juga telah lama dipercaya dalam pengobatan tradisional di Asia, seperti di Cina, Jepang, dan Korea, untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, misalnya demam, sakit tenggorokan, gangguan empedu, dan peradangan.
Kali ini aku mencoba membuat Cah Lobak Wortel yang menggunakan bumbu" sederhana plus kecap"an rasanya enak mirip masakan oriental.... Masakan sederhana jadi Istimewa
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#CookpadIndonesia
#Sederhana
#MasakanRumahanagak"
Cah Lobak Wortel
Lobak merupakan sayuran yang rendah kalori, tapi kaya akan serat, mineral, dan vitamin, seperti vitamin C. Hal ini menjadikan manfaat lobak baik untuk menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan jantung.
Lobak bisa dikonsumsi dalam keadaan matang maupun mentah, sehingga sering dijumpai dalam olahan salad atau hidangan berkuah. Lobak juga telah lama dipercaya dalam pengobatan tradisional di Asia, seperti di Cina, Jepang, dan Korea, untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, misalnya demam, sakit tenggorokan, gangguan empedu, dan peradangan.
Kali ini aku mencoba membuat Cah Lobak Wortel yang menggunakan bumbu" sederhana plus kecap"an rasanya enak mirip masakan oriental.... Masakan sederhana jadi Istimewa
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#CookpadIndonesia
#Sederhana
#MasakanRumahanagak"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging ayam, lobak dan wortel sebagai bahan utama
- 2
Cuci bersih ayam, rebus kemudian angkat dan iris kotak kecil
- 3
Kupas wortel dan lobak kemudian iris tipis bulat koin
- 4
Iris" bawang merah, cabe merah, serta daun bawang dan seledri
- 5
Geprek bawang putih dan jahe
Siapkan bumbu lainnya
Panaskan minyak
- 6
Goreng geprekan bawang putih dan jahe sampai wangi lalu masukkan irisan bawang merah setelah layu masukkan irisan cabe merah
- 7
Masukan daging ayam, kemudian masukkan wortel aduk" beri air biarkan mendidih
- 8
Setelah mendidih masukkan asam Jawa dan kecap asin tutup biarkan menjadi empuk kemudian masukkan irisan lobak
- 9
Bubuhi bumbu kaldu dan gula pasir aduk" kucurkan kecap manis
- 10
Siapkan tepung maizena larutkan dengan sedikit air matang kemudian masukan kedalamnya
- 11
Masukan irisan daun bawang dan seledri aduk sebentar matikan kompor kucurkan minyak wijen, jadi deh Cah Lobak Wortel nya
- 12
Hidangkan......
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar