Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan udang

Kemudian masukkan tahu dan beri air lalu masukkan daging sapi yg diberi sagu lalu bulat bulatkan

Berikan perasa garam, lada dan gula serta kaldu jamur

Setelah itu beri kecap sedikit demi sedikit sambil mengoreksi rasa supaya tidak keasinan

Lalu beri saus tiram dan mix hingaa smua tercampur. Beri daun bawang dan daun seledri hingga semua tercampur

Setelah itu masukkan air+maizena utk menggentalkan.