Kerang ijo saos tiram pedas

Name: Kerang ijo saos tiram pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kerang ijo segar; 1 saset Saori saos tiram; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit; 1 Batang sereh; 1 ruas jahe; 1 ruas Laos; 1/2 sdt merica bubuk; 1 lembar daun salam; 1 sdt gulpas; 1 bks Masako

Novia Andrieam @cook_6097369

Yogyakarta

Karena suami pulang bwa oleh oleh kerang akhirnya timbul keinginan ngebikin deh

Lebih banyak

Kerang ijo saos tiram pedas

Novia Andrieam @cook_6097369

Yogyakarta

Karena suami pulang bwa oleh oleh kerang akhirnya timbul keinginan ngebikin deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkerang ijo segar
1 sasetSaori saos tiram
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabai rawit
1 Batangsereh
1 ruasjahe
1 ruasLaos
1/2 sdtmerica bubuk
1 lembardaun salam
1 sdtgulpas
1 bksMasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama bersihkan kerang ijo lalu rebus dengan dicampur laos, jahe, bawang putih dan sereh
2

Uleg bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai sampai halus
3

Panaskan wajan beri 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai bau harum,masukkan air, saos tiram, gulpas dan Masako beri sedikit tepung maizena biar kuahnya kental
4

Masukkan kerang lalu siap disantap