ข้าวกล่องวันที่ 9 น้ำพริกปลา ไข่เจียว
เมนูนี้เราทำบ่อยค่ะ ชอบทานด้วย หากใครที่คุมน้ำหนัก หรือกำลังมองหาเมนูเพื่อสุขภาพ แนะนำเลยนะคะ น้ำพริกสามารถทานกับผักสดก็ได้ค่ะ และแต่ความชอบของแต่ละคนเลย😊😊😊😊
ข้าวกล่องวันที่ 9 น้ำพริกปลา ไข่เจียว
เมนูนี้เราทำบ่อยค่ะ ชอบทานด้วย หากใครที่คุมน้ำหนัก หรือกำลังมองหาเมนูเพื่อสุขภาพ แนะนำเลยนะคะ น้ำพริกสามารถทานกับผักสดก็ได้ค่ะ และแต่ความชอบของแต่ละคนเลย😊😊😊😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริก กระเทียม หัวหอม(หอมแดง) ไปคั่วไฟปานกลางกลาง พอเริ่มเปลี่ยนสีให้นำมาพักไว้ก่อน
- 2
ปลาทูและปลาดุกซื้อแบบย่างมาเรียบร้อยแล้ว แกะเอาแต่เนื้อนะคะ
- 3
นำพริก กระเทียม หัวหอมที่พักไว้ล้างทำความสะอาด แกะส่วนที่ไหม้ออก และนำมาโขลกรวมกัน
- 4
ความละเอียดแล้วแต่ชอบเลยนะคะ เราชอบแบบละเอียดค่ะ จากนั้นนำปลาที่เตรียมไว้ลงโขลกรวมกัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ชูรส ชิมรสชาติตามใจชอบ สามารถแบ่งทานได้นะคะ
- 5
ผักเราลวก 4-5 นาที นับจากน้ำเดือดถึงเอาผักลงนะคะ น็อคด้วยน้ำเย็น หรือน้ำอุณหภูมิปกติเพื่อความกรอบและสีสันของผักค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)