จานนี้ได้มาจากความผิดพลาดวันก่อน ที่ทำหมูสับนึ่งปลาเค็ม แล้วใส่ปลาเค็มน้อยไป เลยจืดไปหน่อย คนทั้งบ้านก็รวมตัวกันเทดิฉันค่ะ ไม่แตะกันเลย

ด้วยความเสียดาย เอามาสับใหม่ ใส่ปลาเค็มที่เหลืออีกครึ่งชิ้น เอาลงไปผัดให้แห้งๆหอมๆ สุดท้ายก็เรียบ ไม่มีเหลือเลย เสียดายไม่มีหอมแดง เลยไม่ได้ใส่ไปด้วย