Sago Mango Dessert

Name: Sago Mango Dessert
Yield: 6 toples 500ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mangga (1 untuk Smoothie, 1 untuk topping); 1 Kaleng Susu Evaporasi (380gr); 100 gr Kental Manis; 125 gr Sagu Mutiara; 750 ml Air untuk merebus; 750 ml Air Es untuk merendam; 1 bungkus nutrijell mangga; 700 ml Air; 100 gr gula pasir (boleh tambah sesuai selera)

Takizawa Furuichi @Arias_2279

Jakarta

Sago Mango Dessert

Takizawa Furuichi @Arias_2279

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 toples 500ml

2 buahmangga (1 untuk Smoothie, 1 untuk topping)
1 Kaleng SusuEvaporasi (380gr)
100 grKental Manis
Bahan Sagu Mutiara
125 grSagu Mutiara
750 mlAir untuk merebus
750 mlAir Es untuk merendam
Bahan Jelly Mangga
1 bungkusnutrijell mangga
700 mlAir
100 grgula pasir (boleh tambah sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak sagu mutiara : Rebus air sampai mendidih. Masukkan sagu mutiara. Masak dengan api kecil hingga matang (tandanya titik putih ditengahnya hilang). Jangan diaduk2 terus, segera tiriskan dan rendam kedalam air es sampai sagu dingin kemudian tiriskan
2

Masak Jelly Mangga: Campurkan nutrijell dengan air, aduk rata kemudian rebus dengan api kecil hingga matang. Tambahkan gula pasir. Setelah mendidih kembali masukkan citrunnya. Segera aduk dan matikan api. Cetak kedalam loyang lebar dan dinginkan hingga set kemudian potong2 kotak
3

Siapkan baskom masukkan sagu mutiara, jelly mangga tambahkan susu evaporasi dan kental manis aduk rata
4

Haluskan 1 buah mangga dan 1 buah lagi untuk topping potong kotak2
5

Siapkan 6 Cup size 500ml. Tuang 2 sendok smoothie mangga. Kemudian tuang campuran sagu jelly dan susu. Beri topping mangga dan dinginkan
6

Sajikan ketika dingin. Resep untuk. 10 Cup Uk. 300ml atau 6 Cup Uk. 500 ml. Selamat mencoba