Terong Goreng Enak ala resto Medan
Jadi di Medan ada 1 resto yg menu terong gorengnya itu enak banget. Crispy, ada pedas dan manisnya. Ini saya modify dari ci Angel Naomi, thanks ci resepnya.
Tepung terigu bisa di ganti jd tepung cassava utk gluten free
bisa juga pakai tepung bumbu instan
Terong Goreng Enak ala resto Medan
Jadi di Medan ada 1 resto yg menu terong gorengnya itu enak banget. Crispy, ada pedas dan manisnya. Ini saya modify dari ci Angel Naomi, thanks ci resepnya.
Tepung terigu bisa di ganti jd tepung cassava utk gluten free
bisa juga pakai tepung bumbu instan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng dulu terongnya ya. Celup ke adonan basah lalu ke adonan kering. Goreng sampai agak kering, sisihkan
- 2
Tumis bawang merah dan ebi sampai wangi. Lalu masukkan daun kari dan cabe. Masukkan kecap, koreksi rasa. Saya biasanya ga taro garam lagi karna uda asin dari ebi nya. Setelah itu masukkan terong, aduk rata, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar