Cheese cake manggo simple

Name: Cheese cake manggo simple
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter UHT; 75 gr keju cheddar (parut); 100 gr keju quickmelt; 150 ml SKM Gold; 150 gr Gula pasir /sesuai selera kemanisannya; 4 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air); 10 keping regal (haluskan); 3 sdm unsalted butter/margarine (dicairkan); 5 sendok makan Susu kental manis; 1 buah mangga harum manis potong daging mangganya kecil2; 3 sendok teh gula pasir; 4 sendok makan sunquick mangga; 200 ml air hangat; Irisan kacang kenari secukupnya

adek mustikasari @mine

Jakarta

Karena musim mangga saat ini dan cuaca pun sedang panas. Saya ingin menyiapkan camilan segar dan lumayan mengenyangkan untuk anak2 saya. Dan karena anak2 saya juga suka sekali dengan keju. Jadi saya coba membuat ini. Alhamdulillah anak2 suka. Walaupun tanpa cream cheese. Dan dengan bahan2 seadanya.. 😊

Lebih banyak

Cheese cake manggo simple

adek mustikasari @mine

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

1 literUHT
75 grkeju cheddar (parut)
100 grkeju quickmelt
150 mlSKM Gold
150 grGula pasir /sesuai selera kemanisannya
4 sendok makantepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cake :
10 kepingregal (haluskan)
3 sdmunsalted butter/margarine (dicairkan)
5 sendok makanSusu kental manis
Topping :
1 buahmangga harum manis potong daging mangganya kecil2
3 sendok tehgula pasir
4 sendok makansunquick mangga
200 mlair hangat
Irisankacang kenari secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur rata semua bahan cake. Lalu susun di wadah nya sambil agak dipadatkan, sekitar 1/4 bagian wadahnya.
2

Rebus susu ultra bersama dengan keju cheddar, keju quick melt, susu kental manis, gula pasir sampai semuanya larut. Setelah larut masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental. Lalu tuang di atas cake regal yang sudah tersusun di wadah. Isi hingga 3/4 bagian wadahnya.
3

Larutkan gula pasir dengan air hangat lalu tambahkan sunquick. Kemudian susun potongan mangga (sesuai selera) diatas larutan susu keju yg sudah padat lalu tambahkan larutan sunquick kemudian taburi kacang kenari iris sesuai selera. Kemudian dinginkan. Sangat enak dimakan setelah dingin.