Goreng tahu sampai kering lalu sisihkan dan lubangi tahu

Panasin wajan beri minyak sedikit tumis bawang pre, masukkan bumbu bamer, baput, cabe kecil blender sampai halus tumis sampai harum, lalu masukkan ayam yang sudah diblender dipotong" dan diberi air.. tumis sampai ayam matang beri air sedikit tunggu sampai air menyusut dan tambahkan bumbu

Masukkan wortel yg sudah di parut atau di potong korek api masak sampai wortel matang (tidak perlu ditmbahkan air lagi) karna wortel akan mengeluarkan air sendirinya tunggu agak sat, baru masukkan kecambah masak sampai matang masukkan daun bawang merah, jangan lupa tes rasa sisihkan

Adonan tahunya : 10 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras air 150 ml
Garam 1/2 sdt, masako 1/2 sdt
Jika kurang garam boleh tmbahkn sedikit
Kalau mau tmbhin micin boleh....

Untuk menumis isian taahu minyak sedikit saja ya biyar tidak enek, kalau bayak minyak😁