Bayam bumbu wijen ala Jepang (Horenso Gomaae)
Ini salah 1 tipe masakan sayuran yg anak2 suka. Katanya enak banget 😅 rasanya ada manis, asin, gurih.. sedep pokoknya. Resepnya aku dapet dr situs Jepang kesayangan. Seperti biasa: Justonecookbook. Videonya di youtube juga ada 😊👍🏻 resepnya enak2 banget dan channel youtubenya jg sangat membantu 🥰👍🏻
Super simpel masakan ini. Aku pakai 1,5 dari takaran di resep asli. Resep asli pakai horenso (sayur poling atau bayam Jepang). Pake bayam lokal juga bisa sih.. aku kali ini pake bayam krn ga punya horenso 😅
Resep asli: justonecookbook.com
Judul masakan: Japanese Spinach Salad with Sesame Dressing (Horenso Gomaae) ほうれん草の胡麻和え
Video: youtube channel justonecookbook
( judul: how to make spinach salad with sesame dressing )
Bayam bumbu wijen ala Jepang (Horenso Gomaae)
Ini salah 1 tipe masakan sayuran yg anak2 suka. Katanya enak banget 😅 rasanya ada manis, asin, gurih.. sedep pokoknya. Resepnya aku dapet dr situs Jepang kesayangan. Seperti biasa: Justonecookbook. Videonya di youtube juga ada 😊👍🏻 resepnya enak2 banget dan channel youtubenya jg sangat membantu 🥰👍🏻
Super simpel masakan ini. Aku pakai 1,5 dari takaran di resep asli. Resep asli pakai horenso (sayur poling atau bayam Jepang). Pake bayam lokal juga bisa sih.. aku kali ini pake bayam krn ga punya horenso 😅
Resep asli: justonecookbook.com
Judul masakan: Japanese Spinach Salad with Sesame Dressing (Horenso Gomaae) ほうれん草の胡麻和え
Video: youtube channel justonecookbook
( judul: how to make spinach salad with sesame dressing )
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai biji wijen sampai kuning keemasan dengan api kecil.
- 2
Ulek kasar biji wijen sangrai. Sisakan sebagian utuh (jangan diulek halus semua) agar pas dimakan msh terasa teksturnya.
- 3
Campur semua jadi 1 semua bahan campuran saus wijen. Aduk rata.
- 4
Didihkan air tambahkan sedikit garam (setengah sampai 1 sdt garam). Rebus bayam/ poling maksimal 1 menit. Batangnya dulu saja yg dimasukkan di awal.
- 5
Tiriskan bayam. Langsung masukkan ke dalam baskom isi air dingin+ es batu. Rendam 5menit. Tiriskan bayam dari air es dan peras bayam sampai kering dan tdk mengandung air lagi.
- 6
Taruh bayam dengan posisi memanjang di talenan. Potong potong sepanjang 2.5 - 5cm.
- 7
Masukkan bayam yg sudah diperas dan dipotong ke dalam baskom. Campur jadi 1 dengan campuran saus wijen. Aduk rata menggunakan tangan. Sajikan 🥰 👍🏻enjoy
- 8
(Dapat disajikan dengan suhu ruang atau jika mau disajikan dingin bisa dimasukkan ke kulkas dahulu)
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Kalau mirin di skip akan memengaruhi rasa gak? Atau ada alternatif lain dari mirin?