Mushroom and garlic noodles (jamur shitake dan bawang)

Happy bless sunday semuanya !
mie goreng adalah salah satu makanan yg disukai oleh banyak kalangan maupun generasi.
dalam 1 porsi mi goreng udah lengkap dengan sayur dan daging. g usah kwatir tentang gizi. simpel dan g ribet masak nya. hari ini aku masak mushroom and garlic noodles , jadi rasa jamur dan bawang putih nya sangat terasa ditambah keju yg membuat rasa lebih creamy.
Smoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba
Mushroom and garlic noodles (jamur shitake dan bawang)
Happy bless sunday semuanya !
mie goreng adalah salah satu makanan yg disukai oleh banyak kalangan maupun generasi.
dalam 1 porsi mi goreng udah lengkap dengan sayur dan daging. g usah kwatir tentang gizi. simpel dan g ribet masak nya. hari ini aku masak mushroom and garlic noodles , jadi rasa jamur dan bawang putih nya sangat terasa ditambah keju yg membuat rasa lebih creamy.
Smoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Pertama siap kan daging dulu, bumbui dengan kecap asin, gula dan maizena. masukkan kulkas. lebih lama lebih bagus agar bumbunya lebih meresap.
- 2
Rebus pasta dengan ditambah sdikit garam dan minyak sampai empuk.(baca cara masak dikemasan) karena stiap pasta, cara masaknya berbeda. klo udah matang tiriskan dan langsung cuci dengan air dingin(gunanya untuk menghentikan proses pematangan agar rasa mie nya bisa lebih kenyal) setelah itu tiriskan dan tuang sedikit minyak. aduk rata.
- 3
Panaskan minyak, goreng daging sampai matang dan sisihkan.
diwajan yg sama panaskan mentega (dengan api sedang untuk menghindari kegosongan 😄) lalu tumis bawang bombay dan jamur terlebih dahulu sampai layu dan wangi. tumisnya agak lama agar rasa jamurnya keluar.
lalu tambahkan bawang putih, tumis sampai wangi. - 4
Masukkan chiken broth(bisa diganti dengan air) masak sampai mendidih, masukkan lada hitam, parsley dan oregano. aduk sebentar lalu masukkan pasta, daging,garam, susu, mozarella. aduk sampai merata dan siap disajikan. taburi atasnya dengan parmesan dan daun bawang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar