แกงพริกไก่ฟักทอง
แกงพริกไก่ฟักทอง ไม่ชึ้น เนื้อนุ่นๆ ใส่ฟักทอง น้ำแกงเข้มข้น ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
แกงพริกไก่ฟักทอง
แกงพริกไก่ฟักทอง ไม่ชึ้น เนื้อนุ่นๆ ใส่ฟักทอง น้ำแกงเข้มข้น ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีทำ!..นำพริกแห้ง เกลือ โขลก หยาบๆใส่ขมิ้น หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ พริกไทย โขลกให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน
- 2
วิธีเตรียมน่องไก่!.... นำน่องไก่สับเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างน้ำให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
วิธีเตรียมฟักทอง!..นำฟักทอง ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
- 4
วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ ผัดให้หอม
- 5
ใส่ไก่ ใส่น้ำกะทิเพิ่ม รอให้เดือด คนเบาๆเข้ากัน
- 6
ใส่ฟักทอง
ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ใบมะกรูด
- 7
ชิมรสตามใจชอบ
- 8
ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง จัดเสิร์ฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงพริกไก่ใส่มะเขือเปราะ แกงพริกไก่ใส่มะเขือเปราะ
แกงพริกไก่ใส่มะเขือเปราะ ไก่นุ่มๆ ชิ้นใหญ่ๆ น้ำแกงเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
แกงพริกไก่ใส่ฟักทอง แกงพริกไก่ใส่ฟักทอง
แกงพริกไก่ใส่ฟักทอง เป็น เมนูอาหารใต้ เครื่องแกงใต้ รสชาติเผ็ด ร้อน แต่อร่อย ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ สะตอสดๆ อร่อยค่ะ -
แกงพริกปลาทราย แกงพริกปลาทราย
🐠🐠แกงพริกปลาทราย🐠🐠เป็นแกงใต้รสชาติเผ็ดร้อนกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ผักสดนะคะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว -
แกงพริกปลาตาปู แกงพริกปลาตาปู
พี่ว่างไม่ได้เปิดร้าน พี่ติดอยู่ในเกาะ(ไร่เลย์ กระบี่) เลยไปหาปลา ปลาชนิดนี้จะอยู่น้ำไม่ลึก บริเวณ ริมหาด มีมาก เลยเอามาแกงพริกบาง ทอดบ้าง -
แกงพริกปลาดุกใบรา แกงพริกปลาดุกใบรา
แกงพริกปลาดุกใบรา ปลาดุกสด ห้นชิ้นโตๆ ใส่ใบรา มีกลิ่นหอม น้ำแกงเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
-
-
-
-
-
แกงพริกกระดูกอ่อน แกงพริกกระดูกอ่อน
ชอบทานแกงพริกกระดูกอ่อนมาก ไปทานที่ใต้มารสชาติจัดจ้านทุกจาน แต่ชอบแบบน้ำเยอะๆ สูตรนี้จะใส่น้ำเยอะหน่อยแต่พอเราอุ่นทานหลายๆ วัน รสชาติจะยิ่งเข้มข้นขึ้น ทานคลุกคลิกกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยมากค่ะ☺️
-
แกงพริกกระดูกหมูอ่อน🌶️🧄 แกงพริกกระดูกหมูอ่อน🌶️🧄
เราได้สูตรจากหนังสือสนพ. แสงแดดค่ะ สูตรของที่นี่ ทำอะไรก็อร่อยค่ะ แต่ต้องเคี่ยวหมูให้น้ำงวด เรากะว่าจะทานคู่ขนมจีนเส้นสดทำเอง เห็นเหมือนง่าย ลองทำดูครั้งแรกยังไม่สำเร็จ ต้องหาสูตรใหม่ค่ะ และลองใหม่อีกหน จึงจะได้จานขนมจีนเส้นสดทานคู่แกงพริกกระดูกหมูอ่อนค่ะ😅 วันนี้ทานกับข้าวสวยไปแทน...
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น