Campur bahan ayam sampai rata. Sisihkan

Campur bahan kering dlm wadah lain. Ambil ayamnya saja dr tahap 1, balur dgn tepung.

Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam yg sdh dibalur sampai matang. Angkat tiriskan

Panaskan minyak untuk menumis, masukan bwg bombay dan bwg putih masak sampai harum. Masukan cabe, tomat mrh, tomat hijau (tomat bisa diganti paprika hijau dan merah ya)

Masukan bahan saos lainnya aduk rata, masak sampai matang (Koreksi rasa).

Masukan larutan maizena, aduk rata, masak sampai matang. Matikan api. Lalu masukan ayam yg sdh digoreng td, aduk rata.