Panaskan minyak dan goreng tahu sampai kecoklatan, angkat. Panaskan minyak sedikit dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu isikan air, kecap, saus tiram, lada bubuk, garam, cabe rawit. Aduk rata, jika air sudah mendidih isikan tahu dan tomat. Masak sampai air sisa sedikit. Matikan api dan angkat