Daging krispi mercon

Name: Daging krispi mercon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging yg diiris tipis (saya pakai beef slice); secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu bubuk; Bumbu iris (takaran sesuai selera); Cabe hijau besar; Cabe rawit merah; Cabe merah keriting/besar; Cabe hijau keriting; Bawang merah iris(dimasukkan terakhir); Lengkuas digeprek; Sereh di geprek; Minyak untuk menumis

Novia Ratna Dewi @dapurpiyul

Jakarta Timur

Resep simple dari ig @dapur_mamadevy .. enak..

Lebih banyak

Daging krispi mercon

Novia Ratna Dewi @dapurpiyul

Jakarta Timur

Resep simple dari ig @dapur_mamadevy .. enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

300 grdaging yg diiris tipis (saya pakai beef slice)
secukupnyaGaram, lada bubuk, kaldu bubuk
Bumbu iris (takaran sesuai selera)
Cabe hijau besar
Cabe rawit merah
Cabe merah keriting/besar
Cabe hijau keriting
Bawang merah iris(dimasukkan terakhir)
Lengkuas digeprek
Sereh di geprek
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bumbui daging dgn garam, merica dan kaldu bubuk
2

Panaskan minyak, goreng daging per slice sampai kering. Tiriskan
3

Dengan sisa minyak bekas menggoreng tadi, (sedikit aja minyaknya), tumis semua cabe, lengkuas dan sereh sampai wangi. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya.
4

Masukkan daging krispi nya, aduk"
5

Terakhir masukan bawang merah iris, aduk sebentar saja, matikan api. Sajikan
6