Puding Roti Tawar Kukus

Pada masa remaja, di kota kelahiran saya, ada satu tetangga yang menjual puding roti tawar kukus. Saya sering membelinya. Makanya begitu merantau, saya tekadkan harus bisa bikin puding roti tawar kukus sendiri.
Puding Roti Tawar Kukus
Pada masa remaja, di kota kelahiran saya, ada satu tetangga yang menjual puding roti tawar kukus. Saya sering membelinya. Makanya begitu merantau, saya tekadkan harus bisa bikin puding roti tawar kukus sendiri.
Cara Membuat
- 1
Sobek-sobek roti tawar dan rendam ke dalam santan.
- 2
Masukkan susu bubuk / skm, aduk rata
- 3
Kocok gula pasir dan telur, masukkan vanili. Kemudian campurkan ke dalam adonan roti.
- 4
Masukkan kismis, aduk
- 5
Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin atau bisa menggunakan aluminium foil cup seperti yang saya pakai (ukuran 210ml, dioles margarin juga)
- 6
Kukus kira-kira 30 menit (dihitung sejak air mendidih). Dinginkan, siap disantap. Ada juga yang suka menyantap dalam kondisi hangat. Jika suka yang dingin, bisa dimasukkan ke dalam kulkas dahulu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (11)