Lumpia Semarang (bengkoang)

Suami ku suka bgt lumpia semarang, berhubung beberapa hari ini cari rebung gak ketemu, yaudah kita modifikasi pake bengkoang sajaa. Rasanya gak kalah enak sih 😂 meski kata suami ttep enakan isi rebung buat dia
Lumpia Semarang (bengkoang)
Suami ku suka bgt lumpia semarang, berhubung beberapa hari ini cari rebung gak ketemu, yaudah kita modifikasi pake bengkoang sajaa. Rasanya gak kalah enak sih 😂 meski kata suami ttep enakan isi rebung buat dia
Cara Membuat
- 1
Potong bengkoang seperti korek api, cincang ayam fillet
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bawang putih yg diiris tipis, masukkan saori kemudian ayam. Aduk rata sampai matang
- 3
Masukkan bengkoang, tambah kecap manis, lada, garam, aduk rata. Masukkan telur. Test rasa
Lalu matikan api, sisihkan - 4
Ambil kulit lumpia, beri isian secukupnya. Pada ujung gulungan beri lem terigu
- 5
Goreng dengan api kecil-sedang sampai kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit atau saos gula merah
- 6
Tambahan utk membuat saos.
Tumis bawang putih hingga harum, beri air dan gula merah, beri sedikit cuka, larutan maizena, test rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar