ตั้งภาชนะ ใส่กะทิครึ่งกล่องตามด้วยน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
- ใส่พริงแกงเผ็ด ลงไปผัดให้หอม และกะทิแตกมัน
-ใส่ไก่ลงไปผัดให้พอสุกนิดหน่อย

ใส่ฟักลงไป
-เติมกะทิที่เหลือ
-รอให้เดือด ปรุงรสตามชอบ

ต้มให้ฟักมีสีใส แสดงว่าสุกแล้ว
-ใส่พริก ใบมะกรูดฉีก ใบโหระพา

คนทุกอย่างให้เข้ากัน
-ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ