Trứng cuộn áo nước mắm
Thay đổi món trứng chiên thông thường 🥰
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng đánh với hành lá cắt khúc, không nêm gia vị, lát nữa áo nước mắm sẽ không bị mặn
- 2
Em xài mỡ heo nên có tóp mỡ ăn kèm, cô chú anh chị không thích có thể thay bằng dầu ăn
Để lửa liu riu, dầu nóng, tráng lớp trứng mỏng, để cỡ 2 - 3 phút
Lấy đũa gập trứng lại tới gần hết lớp trứng thì tráng tiếp lớp trứng mỏng
- 3
Cô chú anh chị cuốn cho chặt trứng, để trứng không bị tách lớp khi cắt
Chiên cuộn trứng vàng đều 2 mặt
- 4
Pha sốt nước mắm, nước, đường, bột ngọt cho vừa ăn
Bắc bếp nấu sôi sốt, cho trứng vào áo đều 2 mặt
- 5
Cho ra dĩa, trang trí thêm dưa leo cắt lát
Vậy là xong món trứng hôm nay, ăn với cơm nóng sẽ rất ngon 🤗
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15441367
Bình luận