Terong Balado Teri

Name: Terong Balado Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong Ungu; 1 mangkuk kecil Teri; 10 buah Cabe merah Keriting; 1 buah Cabe rawit merah; 2 buah Tomat; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 3 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Garam

Dapur BundaR (Bunda RIRI) @dapurbundaR

Suami request dibikinin terong balado.
Katanya cabe rawitnya 1 aja.. hehe dasar emang gak kuat pedes².
(Re-cook: @dapurkilo9_bpn )

Lebih banyak

Terong Balado Teri

Dapur BundaR (Bunda RIRI) @dapurbundaR

Suami request dibikinin terong balado.
Katanya cabe rawitnya 1 aja.. hehe dasar emang gak kuat pedes².
(Re-cook: @dapurkilo9_bpn )

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTerong Ungu
1 mangkuk kecilTeri
Bumbu Halus
10 buahCabe merah Keriting
1 buahCabe rawit merah
2 buahTomat
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
Bahan Pelengkap
3 lembarDaun Jeruk
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Terong =
Potong terong sesuai selera. Kemudian goreng terong hingga berubah warna. Angkat - sisihkan.
Teri =
Goreng teri, angkat - sisihkan.
3

Blender semua bumbu halus.
Kemudian tumis bersama daun jeruk hingga harum.
4

Masukkan garam secukupnya. Koreksi rasa.
5

Kemudian masukkan teri, aduk rata. Lalu masukkan terong. Aduk kembali hingga merata.
Masak sebentar, tidak usah terlalu lama.
6

Koreksi rasa kembali.
Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur BundaR (Bunda RIRI) @dapurbundaR

pada 01 September 2021 16.55

Semua akan bisa masak pada waktunya :P Akhirnya ngumpulin resep hasil re-cook yang sudah di modif sesuai salero bundaR dan keluarga. Jadi kalo mau masak lagi tinggal intip ke sini. :p

Lebih banyak

Komentar

Bexa @bexkitchen

02 September 2021 12.42

Enak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya