#เทศกาลกินผัก กะหล่ำปลีผักยอดนิยมในเทศกาลนี้

ช่วงกินเจเมนูประจำบ้านคือต้มหัวกะหล่ำปลี แต่สูตรนี้ไม่เจนะคะ ทำง่ายรสชาติถูกปาก ใครชอบเค็มหน่อยจะปรุงเพิ่มจากสูตรอีกนิดก็ได้นะคะ #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

ปรับสูตรจากรสมือพ่อค่ะ

-สูตรต้มขมิ้นไม่ใส่ฟักนะคะ ไม่ใช่สูตรใหม่แค่ไม่มีเลยใส่เห็ดแทน 😊-สูตรนี้ทำคล้ายๆต้มยำ ใครไม่ทานเผ็ดไม่ต้องใส่พริกนะ

อยู่ดีๆวันนี้ก็เกิดอยากกินต้มฟักมะนาวดองค่ะ วันนี้เลยทำ ไปซื้อปีกบนไก่ที่โลตัสเอ็กซเพรสมา 10 ชิ้น 34 บาทเอง เลยได้ทำทานสมใจค่ะ แคลร์ลดน้ำหนักอยู่ แต่ไม่ได้กินคลีนนะคะ เลือกกินแบบปรุงน้อยแทนค่ะ

ช่วงนี้เป็นร้อนในบ่อยมากค่ะ คุณแม่บอกว่าทำต้มฟักกินสิลูก เลยเกิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ ปกติเป็นคนชอบกินต้มฟักอยู่แล้ว แต่วันนี้อยากกลิ่นของสมุนไพรด้วยเลยเป็นเมนูนี้ค่ะ (เป็นแบบต้มจืดนะคะ ไม่ได้ใส่ส้มป่อย/มะขามค่ะ)

เมนูที่ยิ่งต้มยิ่งอุ่นแล้วจะอร่อยมากเหตุเกิดจากไปเดิน TOPs แล้วเจอกะหล่ำลูกเล็กเหมาะกับเมนูต้มเลยจัดไป 10 ลูก

ปีกไก่ต้มซีอิ๊วสูตรนี้ทำง่ายและอร่อยมากค่ะซีอิ๊วขาวในสูตรนี้ใช้ Black Pearl Bridge สีม่วง ซึ่งมีสีเข้มอยู่แล้ว ถ้าใครใช้ซีอิ๊วสีอ่อนแนะนำให้เพิ่มสีอิ๊วดำให้สีสวยนะคะ

ได้มีโอกาสไปบ้านพี่สะใภ้แล้วเขาทำต้มฟักให้เราทาน ซึ่งมันอร่อยมากๆค่ะ เลยอยากมาแชร์สูตรนี้ให้เพื่อนๆชาว cookpad ได้ทานกัน

ก่อนหน้านี้เคยทำไก่ต้มน้ำปลา คราวนี้เลยลองทำไก่ต้มซีอิ๊วบ้าง วิธีทำเหมือนกันเลย แค่ไม่ได้ใส่น้ำปลาและเพิ่มซีอิ๊วไปแทนแค่นั้นเอง อร่อยเช่นเคย รอบนี้เปลี่ยนเป็นใช้ไก่ชิ้นเล็กๆบ้าง สุกง่ายกว่าชิ้นใหญ่เยอะเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่18

#100วันบันดาลใจ 4 โอ๊ย ๆ อยากซดอะไรร้อน ๆ หอมชื่นใจลงมือทำต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอมทั้งที ต้องตุ๋นให้ติดใจไปเลย

สูตรนี้เป็นสูตรรีมิกซ์ ทำขึ้นเพราะความหิวล้วนๆ เน้นความง่ายและอาศัยวัตถุดิบติดครัวค่ะ ไม่ยุ่งยากซับซ้อน ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามความชอบค่ะ 😊