Nugget makaroni brokoli keju frozen (rasa seperti sop sayur dalam adonan)
as usual iseng2 tambah dan ganti ingredients, hasilnya pas masih dikukus atas kompor belum bener mateng eh udah dicomot2 sama mamah dan keponakan, bilang enak kayak macaroni schottle aduh pret hahaha senangnya keponakan yang gasuka sayur berhasil ketipuuu :))
Nugget makaroni brokoli keju frozen (rasa seperti sop sayur dalam adonan)
as usual iseng2 tambah dan ganti ingredients, hasilnya pas masih dikukus atas kompor belum bener mateng eh udah dicomot2 sama mamah dan keponakan, bilang enak kayak macaroni schottle aduh pret hahaha senangnya keponakan yang gasuka sayur berhasil ketipuuu :))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makaroni, wortel dan brokoli dengan air garam secukupnya hingga hampir matang. matikan kompor jika air sudah asat.
- 2
Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan sayur rebus. Campurkan makaroni, susu, keju, adonan tepung terigu dan telur, minyak wijen, daun bawang, lada, kaldu jamur, dan garam. Cek rasa (boleh ditotol langsung atau digoreng dahulu)
- 3
Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi cukup minyak (agar tidak lengket saat matang dan mau dikeluarkan dari loyang), kukus selama 15-20 menit.
- 4
Coba tusuk apakah adonan terlalu benyek atau terberai tidak lengket satu sama lain? (bisa jadi kurang tepung)
Icip juga apakah rasa sudah pas diterima di lidah? (bisa jadi kurang seasoning, basic bumbu penyedap)sebagian anggota keluarga suka adonan yang baru hanya dikukus hihi dimakan tidak sampai tahap dibaluri dengan tepung roti dan digoreng
- 5
Jika adonan sudah mengeras dan matang, keluarkan adonan dan potong sesuai ukuran dan bentuk yang diinginkan.
- 6
Baluri potongan nugget dengan larutan tepung beras yang tidak terlalu encer (agar garing saat digoreng jadi pakai tp. beras), lalu gelindingkan ke tepung panir. Tata di wadah dan simpan dalam freezer
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar