Ayam geprek sambal hijau

Name: Ayam geprek sambal hijau
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cabai rawit hijau; 3 buah cabai besar hijau; 5 buah cabai rawit merah (boleh pake atau tdk, tergantung tingkat kepedasan yg kita inginkan); 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; secukupnya gula, garam,; 6 potong ayam goreng

alzensmom @cook_5485430

Ayam geprek sambal hijau

alzensmom @cook_5485430

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

250 grcabai rawit hijau
3 buahcabai besar hijau
5 buahcabai rawit merah (boleh pake atau tdk, tergantung tingkat kepedasan yg kita inginkan)
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
secukupnyagula, garam,
6 potongayam goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cabai dan bawang merah & putih
2

Goreng bahan sambal setengah matang. jika dirasa cukup, angkat cabai dan bahan lain lalu ulek, tambahkan gula dan garam secukupnya. sesuai selera.
3

Setelah dirasa cukup halus, goreng kembali sambal tersebut jika ingin disimpan dlm wktu yg lebih lama. (saya memilih utk digoreng lagi krn bisa saya simpan dan tinggal diberi minyak panas jika ingin menggunakan lg)
4

Kemudian goreng ayam. dan geprek ayam bersamaan dengan sambal hijau. dan siap dinikmati