Cốt-lết rim mặn
Mình không tính chuẩn số muỗng gia vị, vì mỗi nhà sẽ có một khẩu vị khác nhau, không giống ai. Nên mọi người cứ nêm nếm tuỳ theo khẩu vị cá nhân nhé 💙 mình sẽ ghi đầy đủ thành phần để mọi người dễ nêm hơn ^^
Cốt-lết rim mặn
Mình không tính chuẩn số muỗng gia vị, vì mỗi nhà sẽ có một khẩu vị khác nhau, không giống ai. Nên mọi người cứ nêm nếm tuỳ theo khẩu vị cá nhân nhé 💙 mình sẽ ghi đầy đủ thành phần để mọi người dễ nêm hơn ^^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cốt-lết rửa sạch, có thể chần sơ qua với nước hoặc đem chiên luôn
- 2
Cho dầu vào chảo, để nóng và cho cốt-lết vào kêu xèo xèo :D Chiên vàng đều 2 mặt của cốt-lết
- 3
Cho hỗn hợp sauce gồm: nước mắm + nước lọc + tỏi xay + tiêu + hạt nêm + đường vào. Hỗn hợp nên đủ để ngập miếng cốt-lết
- 4
Để lửa nhỏ, rim cho cốt-lết thấm sauce và nước sauce cạn dần (đừng để nó dẻo quẹo lại quá là cháy á nghen). Thỉnh thoảng lật miếng thịt để 2 mặt được thấm đều sauce. Khoảng 15’ là đủ để mềm cốt-lết (mọi người thử bằng cách dùng đũa chọt qua, thấy mềm là được nhé) thì tắt bếp.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận