Soup Thịt Băm Trứng Gà
Mấy hôm nay bận nhiều nên ăn uống đơn sơ và thật nhanh nên mình không bày vẽ thành phẩm được.
Soup Thịt Băm Trứng Gà
Mấy hôm nay bận nhiều nên ăn uống đơn sơ và thật nhanh nên mình không bày vẽ thành phẩm được.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Để lên plan trưa hôm sau nấu món này là tối trước đó mình chuẩn bị sẵn để tủ lạnh để trưa meeting xong là nấu nhanh 10p có ăn.
Bắp mỹ, đậu cove, cà rốt cắt hạt lựu. Hành ngò nhặt sạch.
- 2
Thịt băm xào sẵn, giống cách xào thịt nạc.
Trứng gà luộc sẵn để ở ngoài không cất tủ lạnh để trưa hôm sau chỉ bóc vỏ thôi.
- 3
Nấu lượng nước đủ dùng cho 2 chén soup, cho bắp mỹ, cà rốt vào nấu sôi, tiếp cho đậu cô ve, thịt băm, củ hành non vào nêm nếm gia vị mắm, muối, hạt nêm cho vừa ăn.
Trộn 2 mcf bột năng với 1/2 chén nước cho tan thành dung dịch rồi đổ 1/2 lượng dung dịch này vào nồi soup, nếu chưa đủ độ sệt thì đổ bột năng vào tiếp, nếu đã đủ độ sệt rồi thì không cần dùng hết.
- 4
Đánh tan 1 quả trứng gà rồi cho vào nồi soup theo chiều kim đồng hồ để tạo đường vân đẹp. Tắt bếp.
Hôm nay mình lười chụp hình nên bạn có thể xem cách nấu soup gà thanh cua mình hướng dẫn rất chi tiết rồi.
- 5
Múc ra bát thêm trứng gà, hành ngò, hạt tiêu, dầu mè, tương ớt nếu thích. Cách làm tương ớt xào Hội An ăn kèm:
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận