Ratatouille
Il cucchiaio di legno @ilcucchiaiodilegno
Ratatouille
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo a tagliare le cipolle grossolanamente in una casseruola capiente e le facciamo appassire in olio e peperoncino, salandole leggermente per far sudare la loro acqua
- 2
A rotazione aggiungiamo i pomodori maturi privati della pelle e spremuti, poi le carote ed il sedano
- 3
Uniamo le altre verdure tranne il basilico che uniremo a fine cottura
- 4
Aggiustiamo di sale e...... buon appetito!!!😋😋😋
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