Sate Ayam Taichan

Name: Sate Ayam Taichan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam dada potong dadu; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt mrica; 1/2 sdt ketumbar; 1 siung bawang putih parut; 1 sdm minyak goreng; jeruk nipis untuk perasan ayam; tusuk sate secukupnya; 3 cabe rawit; 3 cabe merah kriting; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; Perasan jeruk nipis; 1/2 gelas kecil air matang; minyak

Dania @cook_15243002

Sate Ayam Taichan

Dania @cook_15243002

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan sate
1/4ayam dada potong dadu
1/2 sdmgaram
1/2 sdtmrica
1/2 sdtketumbar
1 siungbawang putih parut
1 sdmminyak goreng
jeruk nipis untuk perasan ayam
tusuksate secukupnya
Bahan sambel
3cabe rawit
3cabe merah kriting
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
1 sdmgula
Perasan jeruk nipis
1/2 gelas kecilair matang
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri semua bahan ayam yang telah dipotong dadu, tunggu sekitar 15 menit, lalu ditusuk sesuai selera
2

Sembari menunggu ayam meresap. Rebus cabai,bawang merah, dan bawang putih sampai layu
3

Setelah layu, tiriskan lalu masukkan ke cooper/diuleg serta tambahkan 1/2 gelas air matang.
4

Seleah itu masukkan sambal kedalam wajan yang sudah berisi minyak sedikit. Tumis sebentar serta tambahkan garam gula dan jeruk nipis
5

Panggang/bakar sate taichan sampai kecoklatan. Sate taichan siap dinikmati 🥰
6

Nb : ayam 1/4 dada bisa jadi 20 tusuk