"มะเขือยาวผัดไข่ใบกะเพรา" Stir Fried Eggplant with Eggs&Basil

Fiat
Fiat @fiatuefa

#100วันบันดาลใจ 40

วันนี้ลองทำเมนูแบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างค่ะ

"มะเขือยาวผัดไข่ใบกะเพรา" Stir Fried Eggplant with Eggs&Basil

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#100วันบันดาลใจ 40

วันนี้ลองทำเมนูแบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
4 เสิร์ฟ
  1. มะเขือยาวหั่น 2 ลูก
  2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  3. ใบกะเพรา 1 กำมือ
  4. น้ำมันพืช 2 ชต
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  6. ซอสหอยนางรม 1 ชต
  7. น้ำปลา 1 ชต
  8. พริกไทยป่น ตามชอบ

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    ตอกไข่ใส่ชามตีรอไว้ นำมะเขือคลุกกับไข่ให้เข้ากัน

  2. 2

    ตั้งกระทะพอน้ำมันร้อน ใส่ไข่กับมะเขือที่เตรียมไว้ลงทอดในกระทะ ปรุงรสตามชอบแล้วผัดจนสุกดี ใส่ใบกะเพราคลุกให้เข้ากัน ปิดเตา

  3. 3

    ตักใส่จานเสิร์ฟได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Fiat
Fiat @fiatuefa
เมื่อ
"Cooking is one of the great gifts you can give to those who love" .. 💟👩‍🍳
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน