ที่มาจานนี้คือ ได้ไอเดียจากผัดผักสไตล์ญี่ปุ่นในซีรีย์ แต่เรามาปรับวัตถุดิบนิดหน่อยโดยใช้ กะหล่ำปลีที่เหลือจากร้านส้มตำ เอามาผัดกับเบคอน เพื่อได้ความหอม texture กรอบนิดๆ ตอนเคี้ยวกับแครอทสับละเอียด ทานเล่นได้เลยหรือทานคู่ข้าวสวยญี่ปุ่นก็ดีค่ะ