ตีไข่​ ผสมเครื่องปรุงให้เรียบร้อย

นำขึ้นกระทะ​ ตั้งไปกลางค่อนอ่อน
ทาน้ำมัน​บางๆ เทลงบางๆ พอเริ่มจับตัวก็ม้วนไข่​ แล้วเทลงเพิ่มเรื่อยๆ จนหมด​ จากนั้นนำมาหั่นใส่จาน​ ตกแต่งหน้าด้วยผักชี​ พร้อมเสิร์ฟ​