Setelah kentang di potong dan di goreng, haluskan dengan garpu, beri daun sop dan bawang merah goreng. Aduk rata

Bawang merah dan putih boleh di haluskan atau di iris tipis jg tidak apa. Saya iris tipis saja. Lalu tumis dgn sedikit minyak, lalu masukan daging, aduk sbntar beri air aduk rata smpai daging giling tidak menggumpal, lalu beri kecap2 bubuk pala gula garam kaldu jamur merica masak sampai air terlihat mengering

Setelah air menyusut angkat dan masukan ke kentang yg sdh dihaluskan td. Campur rata. Beri sebagian saja telor kocok. Aduk rata. Masukan 1-2genggam bread crumbs aduk rata.

Ambil adonan kentang daging dan beri isian telor puyuh. Bntuk sesuka hati

Setelah itu gulingkan ke telor kocok, lalu ke bread crumbs. Gulingkan lagi ke telor kocok lalu ke bread crumbs (supaya kulitnya agak tebal dan crispy)

Setelah semua selesai, silahkan di goreng.
Terimakasih 😘