Sup Kacang Merah

Akhir2 ini bapa saya pengen dimasakkin sayuran berkuah. Gara2 Kemaren asam lambung,jadi belum bisa makan yang kering2. Dan juga ini makanan favorit almh mamah saya. Jadi kangen..
Sup Kacang Merah
Akhir2 ini bapa saya pengen dimasakkin sayuran berkuah. Gara2 Kemaren asam lambung,jadi belum bisa makan yang kering2. Dan juga ini makanan favorit almh mamah saya. Jadi kangen..
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang merah sampai bersih,dan rendam semalaman. Agar cepat empuk.
- 2
Rebus kacang merah dengan kayu manis,lengkuas dan daun salam sampai kacang empuk dalam 750 ml air.
- 3
Masukkan asam dan gula merah. Aduk sampai gula merah benar2 larut.
- 4
Taburkan kaldu ayam bubuk,lada bubuk dan gula pasir. Lanjutkan aduk sambil koreksi rasa.
- 5
Kemudian masukkan irisan bawang merah,bawang putih dan tomat.
- 6
Rebus kacang merah sampai lunak. (Seberapa lunak tergantung selera ya).
- 7
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar