સો પ્રથમ મગ મઠ ને કૂકર માં 3 ગ્લાસ પાણી, હળદr, મીઠું એડ કરી 2 સિટી કરી લેવી.

હવે એક પેનમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે કાંદા નો વઘાર કરવો 5 મિનીટ બાદ તેમાં ટામેટાં અને આદું લસણ ની પેસ્ટ એડ કરી 2/4 મિનીટ સાંતળો

ત્યાર બાદ તેમાં બધા મસાલા એડ કરી દો ને સરખું મિક્સ કરી ને ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થવા દો ઠંડી થાય પછી મિક્સર માં ક્રશ કરી લો.

ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ મૂકો રાઈ તતડે એટલે હિંગ ને લીમડા ના પાન એડ કરો

ત્યાર બાદ તેમાં બાફેલાં મગ મઠ નો વઘાર કરો ને તેમાં મરચું પાઉડર, રેડ્ડી કરેલી ગ્રેવી, લીંબુ નો રસ મીઠું એડ કરી 7/8 મિનીટ સુધી ઉકળવા દો,

પછી ગેસ બંધ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.