मटरा कुलचा (matra kulcha recipe in Hindi)

Name: मटरा कुलचा (matra kulcha recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप सफेद मटर; 1 प्याज़; 1 टमाटर; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार लालमिर्च; आवश्यकतानुसार जीरा पाउडर; 2 निम्बू; आवश्यकतानुसार हरी मिर्च और धनिया पत्ती; स्वाद अनुसार काली मिर्च; स्वादानुसार चाट मसाला

pinky makhija @pinky8

दिल्ली

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मटरा कुलचा दिल्ली का परसिद स्ट्रीट फूड हैं खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता हैंये डायबिटीज़ और कब्ज के लिए लाभदायक हैं बच्चो बड़ो को सबको पसंद आता है!

मटरा कुलचा (matra kulcha recipe in Hindi)

pinky makhija @pinky8

दिल्ली

सामग्री

1 कपसफेद मटर
1प्याज़
1टमाटर
स्वादानुसारनमक
स्वादानुसारलालमिर्च
आवश्यकतानुसारजीरा पाउडर
2निम्बू
आवश्यकतानुसारहरी मिर्च और धनिया पत्ती
स्वाद अनुसारकाली मिर्च
स्वादानुसारचाट मसाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सफेद मटर को 4घंटे के लिए भीगो दे जब फूल जाए तो नमक डाल कर उबाल लें
2

अब प्याज़ टमाटर हरी मिर्च धनिया पत्ती को काट लें
3

जब सफेद मटर उबल जाए तो उसको एक पैन में डालें फिर उसमे प्याज़ टमाटर हरी मिर्च और लाल मिर्च काली मिर्च और जीरा पाउडर और चाट मसाला मिक्स करें और नींबू मिक्स करें और उसको कुलचा के साथ सर्व करें खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता हैं!