Bumbu Urap Jawa Tahan Lama

Name: Bumbu Urap Jawa Tahan Lama
Yield: 10 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kelapa parut; 5 siung bawang putih; 10 cabai rawit merah; Sedikit terasi; 6 lembar daun jeruk,ambil daunnya saja; Kencur (optional); Garam, gula merah, penyedap

Ita Ws @Ita_01

Depok

Bumbu urap dengan rasa manis, asin, gurih, gampang buatnya, tahan lama .Jika disimpan di suhu ruang tahan 4 hari, dikulkas no freezer bisa 3 mingguan, rasa tidak berubah.Selamat mencobaaaa....

Lebih banyak

Bumbu Urap Jawa Tahan Lama

Ita Ws @Ita_01

Depok

Bumbu urap dengan rasa manis, asin, gurih, gampang buatnya, tahan lama .Jika disimpan di suhu ruang tahan 4 hari, dikulkas no freezer bisa 3 mingguan, rasa tidak berubah.Selamat mencobaaaa....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 org

1kelapa parut
5 siungbawang putih
5 cabai merah besar
10cabai rawit merah
Sedikitterasi
6 lembardaun jeruk,ambil daunnya saja
Kencur (optional)
Garam, gula merah, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bumbu, termasuk daun jeruk kemudian beri sedikit air.
2

Sangrai bumbu tersebut dalam wajan anti lengket, kemudian beri sedikit air kurang lebih 4 sdm agar bumbu matang.
3

Setelah bumbu matang, masukkan kelapa parut, aduk sampai merata. Api kecil.
4

Aduk terus perlahan-lahan agar kelapa matang merata.Kira2 10 s.d 15 menit
5

Jika tekstur kelapa sudah agak kering, matikan kompor. Aduk supaya benar-benar berkurang kadar airnya.
6

Bumbu urap sudah matang. Setelah dingin, simpan di kulkas.