Kakap Asam Bawang

Name: Kakap Asam Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Fillet ikan kakap; 10 siung bawang merah potong2 besar; 6 siung bawang putih potong2 tipis; 7 mata asam jawa diambil airnya; 2 lbr daun salam; Secukupnya cabe rawit merah dan hijau; Merica gula garam penyedap; Bumbu marinasi ikan goreng (optional)

F Kitchen @F2Instanmama

Resep lain silahkan cek disini ya mam 👇

https://youtu.be/5LrEWModHeM

Resep lain silahkan cek disini ya mam 👇

https://youtu.be/5LrEWModHeM

Lebih banyak

Kakap Asam Bawang

F Kitchen @F2Instanmama

Resep lain silahkan cek disini ya mam 👇

https://youtu.be/5LrEWModHeM

Resep lain silahkan cek disini ya mam 👇

https://youtu.be/5LrEWModHeM

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grFillet ikan kakap
10 siungbawang merah potong2 besar
6 siungbawang putih potong2 tipis
7 mata asamjawa diambil airnya
2 lbrdaun salam
Secukupnyacabe rawit merah dan hijau
Merica gula garam penyedap
Bumbu marinasi ikan goreng (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan cuci bersih lalu lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar
2

Cuci bersih ikan marinasi dengan bumbu instan lalu goreng matang
3

Tumis bawang merah dan putih juga daun salam sampai setengah layu lalu masukan air asam jawa
4

Tambahkan air secukupnya lalu merica gula garam penyedap dan cek rasa lalu masukan kakap yang sudah di goreng
5

Aduk rata lalu masukan cabe rawitnya aduk sampai air sedikit menyusut dan resap
6

Selesai...
Kakap bisa diganti dengan ikan lain termasuk ikan asin ya mam.. atau juga daging ayam dan sapi.
7

Selamat mencoba.. happy and sehat selalu ya.. thanks