ปรุงรสหมูสับด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด จากนั้นใส่ต้นหอม คลุกให้เข้ากัน

จากนั้นใส่ถั่วงอก ลงผสมให้เข้ากัน ใช้ช้อนตัดถั่วงอกนิดหน่อยได้ ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวซ่า

ตั้งกระทะ ทาน้ำมันงาทั่ว นำเกี๊ยวซ่าลง ปิดฝากระทะ เปิดไฟกลาง จนสุกพอควร ใส่น้ำลงไป ปิดฝาจนน้ำแห้ง โรยน้ำมันงาทั่วๆ สักพัก จัดใส่จานได้เลยค่ะ

จัดใส่จาน เสิร์ฟเลยค่ะ