ลาบไก่ทอด
ครัว กินกันตาย by Relax @relax87
#100วันบันดาลใจ 57
เมนูไก่ทอดก็ดูจะธรรมดาไป เรามาคลุกกับเครื่องลาบเพื่อเพิ่มรสชาติกันค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมหมักไก่ ทิ้งไว้ 30 นาทีถึง 1 ชม.
- 2
ตั้งน้ำมัน ชุปแป้งลงไปทอดให้เหลือง
- 3
ใส่จานพักไว้
- 4
นำส่วนผสมและเครื่องปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรับเปลี่ยนรสชาติตามชอบ
-นำไก่ที่ทอดคลุกเคล้าอีกรอบ
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ**ระวังเรื่องน้ำลาบอย่าให้เยอะเกินไป เราไม่ต้องการให้ไก่ดูดซึมน้ำลาบ เราต้องการแค่เคลือบ
ซื้อตามร้านส่วนมากไม่ได้อย่างที่เราคิด แต่ถ้าทำเองอยากได้แบบไหน อยากใส่อะไร ใส่เท่าไรก็ได้ ทุกเมนูที่ทำไม่มีผงชูรส ก็อร่อยได้
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ลาบไก่ทอด - คีโต ลาบไก่ทอด - คีโต
ทำครั้งแรกอร่อยเลย ทำตามคอนเซปต์คนขี้เกียจ😅#ตั้งเป้าเราทำได้ #100วันบันดาลใจ 7
-
-
-
ลาบไก่กรอบ ลาบไก่กรอบ
ขึ้นชื่อว่า ลาบ แล้ว หลายท่านคงเปรี้ยวปาก ลาบ เป็นอาหารอีสานที่หาทานได้ง่าย แล้วแต่จะชอบว่าทานลาบอะไร วันนี้เรานำไก่มาลาบ แต่เอาไปทอดให้กรอบ แล้วเอามาทำลาบ ก็จะได้รสชาดลาบแบบกรอบ ๆ กัน เหมาะกับท่านที่ไม่ทานหมูด้วยครับ
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15371012
ความคิดเห็น