24. Semur Ati Ampela
Lebih suka ati atau ampelanya, Bun? Klo dimasak semur gini, makan atinya gak akan berasa seret krna sambil nguyup kuah semur.
Makan brg kerupuk bawang & tumis labu, cocok beud!
#cookpad
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_depok
#semuratiayam
#semuratiampela
#atiampelakecap
#atiampelabumbukecap
#semuratimudah
#semuratisederhana
24. Semur Ati Ampela
Lebih suka ati atau ampelanya, Bun? Klo dimasak semur gini, makan atinya gak akan berasa seret krna sambil nguyup kuah semur.
Makan brg kerupuk bawang & tumis labu, cocok beud!
#cookpad
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_depok
#semuratiayam
#semuratiampela
#atiampelakecap
#atiampelabumbukecap
#semuratimudah
#semuratisederhana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keluarkan isi ampela ayam.
Cuci bersih semua ati ampela sampai airnya tdk terlihat terlalu kemerahan - 2
Didihkan air di panci, masukkan ampela bersama daun salam, lengkuas & jahe.
Stlh ampela agak empuk, masukkan ati.
Masak sampai empuk, matikan api, tiriskan, sisihkan
- 3
Ulek bahan bumbu (merica, biji pala, bawang merah, bawang putih, kemiri), 1 ruas lengkuas geprek
- 4
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu ulek tadi sampai wangi
- 5
Masukkan ati ampela rebus tadi, aduk2
- 6
Tambahkan air, aduk2, didihkan.
Stlh mendidih, tambahkan kecap, beri garam gula kaldu, koreksi rasa.
Aduk rata, didihkan. Selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar