266. Kepala Ikan Tumis Santan Pedas

Bangun tidur entah knp kepikiran terus gulai kepala ikan pedas. Pas ada stock sisa semalam, kepala ikan Kaci.. masak aja deh buat bekel maksi di kantor. Tapi takut kelamaan nguleq bumbu, jadinya pake bumbu iris di tumis.. maknyus juga apalagi pedass..
266. Kepala Ikan Tumis Santan Pedas
Bangun tidur entah knp kepikiran terus gulai kepala ikan pedas. Pas ada stock sisa semalam, kepala ikan Kaci.. masak aja deh buat bekel maksi di kantor. Tapi takut kelamaan nguleq bumbu, jadinya pake bumbu iris di tumis.. maknyus juga apalagi pedass..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Potong kecil2 tahu, goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Sisakan sedikit minyak dari goreng tahu tadi untuk numis. Tumis bumbu irisan sampai harum, tambahkan sedikit air, lalu tambahkan santan. Aduk rata, tambahkan air kuah. Biarkan mendidih.
- 3
Beri garam, gula dan penyedap serta kecap ikan. Aduk rata, koreksi rasa.
- 4
Bilas ikan, lalu masukkan ke dalam kuah. Biarkan meresap dan matang.
Masukkan tahu, aduk rata dan tunggu hingga bumbu juga meresap ke dalam tahu. - 5
Bila ikan dan tahu sudah matang dan kuah sedikit menyusut, angkat dan pindahkan ke dalam wadah. Kotak bekal kalo saya. 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kepala Ikan Tongkol Pedazzz Tumis Kepala Ikan Tongkol Pedazzz
Karena ditinggal sendiri dirumah yang lain pada pergi jalan2 n mudik ke rumah mertua... Ya sudah me time... Disini artinya bisa masak n makanan pedes kesukaan😘. Sendirian dirumah itu tetep bisa happy kok 😊💋💞. Resep ini aq dapat waktu tugas di Gorontalo dulu.. Mksh byk my best friend Irda Tosubu atas resepnya... Semoga lancar ya pendidikannya utk jadi Perwira Polisi Wanita👌💞 Serenity Cebry -
Oseng kepala ikan tongkol pedas Oseng kepala ikan tongkol pedas
beli kepala ikan buat kucing, eh kucingnya gak mau. daripada sayang dibuang (walaupun harganya cuma 2ribu sih), jadi keinget resep dirumah sewaktu ibu masak ini, dan ketika icip2 rasanya bikin nyuri nasi. hihi.. silahkan dicoba Reni Novitasari -
Tumis Kepala Ikan Tumis Kepala Ikan
Kalau beli ikan yang ukuran besar suka bingung kepalanya mau di olah jadi apa kan, nah ini salah satu resep andalan aku dalam mengolah kepala ikan. Dila Abdullah -
Tumis Kepala Ikan Tumis Kepala Ikan
Salah satu Masakan Kesukaan saya. Resep simple dari Mama. Dulu waktu mama masih Exist di depan dapur, klo sudah masak ini saya bisa bolak balik Nambah 😊 Put E Baker -
Tumis Kepala ikan salmon Tumis Kepala ikan salmon
Baiklah demi mengisi waktu kosongku hehe aku tulis resep yang sangat sederhana 😂😂😂cuuussss #5resepterbaruku Agustina Wijayanti -
248. Kepala Ikan Masak Santan 248. Kepala Ikan Masak Santan
asa sisa ikan gurame goreng tp kepalanya aj Susie Widyasari -
Kepala ikan masak santan pedas Kepala ikan masak santan pedas
Kemaren beli kepala ikan 3 guede2. Bingung mau dimasak apa. Ya udah dimasak santan pedas aja yg gampang. Alhamdulillah enak & nikmat. Kangmas pun juga suka. Mana kepala ikannya guede2 + murmer pula. Gak ada bosennya makan kepala ikan ^_^#PejuangGoldenBatikApron#resepmingguke45#resepamellia resep amellia -
Kepala ikan kerapu kuah santan pedas Kepala ikan kerapu kuah santan pedas
Mumpung libur masak yg agak penuh perjuangan makan nya mumpung ada yg gantiin jaga anak2 jadi bisa menikmati waktu makan,, yaa gadoin kepala ikan kerapu. Saya masaknya dengan bumbu simple aja, Happy cooking#5resepterbaruku diyan Ayunita -
Kepala ikan masak pedas Kepala ikan masak pedas
Entah kenapa tiba2 pengen nyobain masak kepala ikan. Alhamdulillah enyoy Putri -
Pindang Kepala Ikan Patin Pedas Manis Pindang Kepala Ikan Patin Pedas Manis
Setiap makan di Rumah makan Padang sering ada Gulai kepala kakap, berhubung saya gk suka santan udah gitu kepala kakap mahal ya saya coba resep dari ibu yg super murah. Yaitu pindang kepala ikan patin pedas manis. Ayah Nadine -
Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut
Dikenal sebagai negara maritim, tak hanya membuat Indonesia memiliki keberagaman suku dan budaya, namun juga menjadikan Indonesia kaya akan hasil olahan lautnya.Sebagai seseorang yang dibesarkan di wilayah pesisir, ikan adalah salah menu favorite yang ada di meja makan. Selain karena hasil tangkapan laut segar mudah didapatkan dari nelayan, harga yang ditawarkan pun terbilang cukup menyenangkan di anggaran.Salah satu menu yang tak boleh terlewatkan ketika pulang ke kampung halaman adalah "Kepala Ikan Manyung Santan Pedas".Ikan manyung adalah ikan yang terbilang jarang ditemui selain di wilayah pesisir. Bagian tubuhnya kerap dijadikan ikan jambal roti atau daging asap. Berbeda dengan ikan lainnya, daging ikan manyung relatif padat dan kenyal.Nah berikut saya share resep andalan dari ibu tersayang 💕 Lebih praktis karena pakai Sasa bumbu ungkep Ayam kuning ❣️#cocomtangpost_ikansauna#cookpadcommunity_tangerang IsmiiAgustin -
38. Asam Pedas Kepala Ikan 38. Asam Pedas Kepala Ikan
Saya dapat gratis kepala ikan tenggiri dari tukang ikan langganan , biasa tukang ikan akan bantu bersihkan isinya , jadi kita tinggal cuci bersih dan eksekusi.Untuk masak asam pedas boleh pakai kepala ikan ataupun ikan lainnya yah.Bumbu halus saya gunakan blender biar praktis.saya tidak pakai bawang putih yah... selamat mencoba...#PejuangGoldenApron3#KepalaIkan #MasakPindang#AsamPedas#CookpadCommunity_Jakarta Wiena tan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar