257. Oseng Kacang panjang dan tempe

Name: 257. Oseng Kacang panjang dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan kecil tempe, potong2 dadu kecil dan goreng; Kacang panjang, potong2 dan cuci bersih; 2-3 siung bawang putih, iris2; 5 siung bawang merah, iris2; 1-2 butir cabe merah keriting, iris2; Cabe rawit, iris2; Lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; 1 sdt saos tiram; 2-3 sdm kecap manis; Secukupnya lada, gula, garam, kaldu dan penyedap rasa; Sedikit air; Sedikit minyak untuk menumis

Anisa @nisa_cooking

Pontianak, Kalimantan Barat

257. Oseng Kacang panjang dan tempe

Anisa @nisa_cooking

Pontianak, Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papan keciltempe, potong2 dadu kecil dan goreng
Kacang panjang, potong2 dan cuci bersih
2-3 siungbawang putih, iris2
5 siungbawang merah, iris2
1-2 butircabe merah keriting, iris2
Cabe rawit, iris2
Lengkuas, geprek
1 lembardaun salam
1 sdtsaos tiram
2-3 sdmkecap manis
Secukupnyalada, gula, garam, kaldu dan penyedap rasa
Sedikitair
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah iris smp harum.
2

Masukan daun salam dan lengkuas geprek, tumis lg hingga harum.
3

Masukan potomgan kacang panjang,cabe rawit dan cabe merah, tumis ssebentar.
4

Tambahkan air, saos tiram, kecap manis dan secukupnya garam, gula dan kaldh bubuk. Koreksi rasa.
5

Masukan tempe yang telah digoreng. Aduk merata. Masak hgg air sedikit menyusut, matang
dan bumbu mersep dg sempurna.
6

Masak hingga matang.