Κριθαρότο λαχανικών με φθινοπωρινή διάθεση
Μια νόστιμη και έξυπνη συνταγή για να αξιοποιήσεις λαχανικά που έχουν ξεμείνει στο ψυγείο. Οι συνδυασμοί είναι άπειροι.
Έμπνευση από τη συνταγή της @Eirinaki https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15507966-kritharoto-laxanikon
#Ημερολόγιο2023
Κριθαρότο λαχανικών με φθινοπωρινή διάθεση
Μια νόστιμη και έξυπνη συνταγή για να αξιοποιήσεις λαχανικά που έχουν ξεμείνει στο ψυγείο. Οι συνδυασμοί είναι άπειροι.
Έμπνευση από τη συνταγή της @Eirinaki https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15507966-kritharoto-laxanikon
#Ημερολόγιο2023
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και σοτάρουμε σε τηγάνι με ελαιόλαδο με τη σειρά που αναγράφονται στα υλικά. Τέλος προσθέτουμε τη ντομάτα, τη σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά και αφήνουμε λίγο να βράσουν.
- 2
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC βάζουμε τη μανέστρα σε ένα ταψάκι και λαδώνουμε ελαφρώς. Ανακατεύουμε να λαδωθεί καλά. Προσθέτουμε τη σάλτσα και νερό σε αναλογία 1:3 και βάζουμε στο φούρνο, μέχρι να γίνει η μανέστρα.
- 3
Όταν είναι έτοιμο βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε τον μαϊντανό ψιλοκομμένο. Αφήνουμε λιγάκι να κρυώσει, σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με μπόλικη χοντροκομμένη φέτα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)