Cuci cekcek sapi dengan perasan lemon diamkan 5menit..kenapa harus d cuci dengan perasan Lemon? Kadangkan cekcek sapi masih kerasa bau amis nya jd supaya pas dimasak ga bau aku cuci pake air perasan lemon

Setelah itu cuci kembali dengan air mengalir

Siapkan minyak atau margarin untuk menumis ya panaskan

Setelah itu tumis bumbu halus sampe wangi tambahkan sedikit garam, gula sesuai selera.. Aku ga pk merica ya karna anakku ga suka

Setelah harum masukan daun salam, sereh, lengkuas.. Boleh pake daun jeruk biar tambah wangi

Masukan cekcek sapi yg sudah d bersihkan di oseng sampe bumbu meresap setelah itu berikan sedikit air agar empuk

Sudah mendidih, berikan kaldu jamur atau penyedap rasa yg biasa bunda pake ya.. Cek rasa😘

Tunggu air nya sampe asat.. Lalu disajikan

Selamat mencoba 😎