Genjer Sambal Oncom

Name: Genjer Sambal Oncom
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikat genjer di potong- potong; Pete 20 biji di potong dua; 150 mg Oncom; 2 buah Tomat Hijau; 3 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1/2 ruas Kencur; 3 Buah Cabe Rawit; Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Lada Bubuk; 3 lembar Daun Jeruk

Kheandra Adzkha @bundaazka_1512

Makan ini ditambah ikan Asin sepat enak...

Lebih banyak

Genjer Sambal Oncom

Kheandra Adzkha @bundaazka_1512

Makan ini ditambah ikan Asin sepat enak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 Porsi

2 Ikatgenjer di potong- potong
Pete 20 biji di potong dua
150 mgOncom
2 buahTomat Hijau
3 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1/2 ruasKencur
3 BuahCabe Rawit
Gula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaLada Bubuk
3 lembarDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan Bawang merah, bawang Putih, cabe Rawit, kencur Dan Gula merah Dan Oncom.
2

Tumis irisan bawang Merah, bawang Putih, tomat, Pete Dan daun Jeruk sampai wangi
3

Masukan Oncom yg sudah di haluskan bersama bumbu.
4

Tumis Oncom sampai wangi, masukan bumbu, Garam, penyedap rada ayam Dan Lada Bubuk.
5

Kemudian masukan genjer, tumis sampai layu.