Tort cu spumă de iaurt și piersici fara coacere

Tort cu spumă de iaurt și piersici fara coacere
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am macinat biscuitii bine şi amestecat cu untul.Apoi ın tava de tort tapetata cu hartie de copt i-am facut ca un blat presati bine cu un pahar.Am dat la frigider pentru 30 minute.
- 2
Intre timp am facut spuma.Într-un bol separat, am acoperim gelatina cu apă rece și lasat deoparte, să se hidrateze.Am curatat piericile şi facute pireu cu blenderul.Am mixat smantana foarte rece fiind.Peste frişca am pus iaurtul, zahărul pudră, laptele condensat, piureul de piersici și mixat până la omogenizare la viteză mică.
- 3
Am pus gelatina pe baine-marie şi lasat pana se ıncalzeşte uşor.amestecand bine.Acest proces ımpiedica ca gelatina sa ramana nedizolvata.Adaugand-o apoi peste smantana amestecata cu celelalte ingrendiente,mixand uşor circa un minut.Din aceasta spuma am oprit un pic pentru ornat.Apoi am pus peste blatul de biscuiti intercalat cu nectarinele taiate cubulete mici.
- 4
Am tinut la frigider peste noapte.Pofta buna!
Cele mai bune rezultate aici
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate















Comentarii