Kepiting asam pedas kedondong

Name: Kepiting asam pedas kedondong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kepiting; bumbu halus; 3 cabe merah; 7 cabe rawit merah; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cm laos; 2 cm jahe; 1 bks royco; 3 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; 2 sdm saos tiram; 1 buah kedondong (diserut); 1 buah bawang bombai (iris halus); 2 sdm minyak goreng; 1 liter air

Meilinda Ulfiana Syahari @meilindanuzzula

Kepiting asam pedas kedondong

Meilinda Ulfiana Syahari @meilindanuzzula

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkepiting
bumbu halus
3cabe merah
7cabe rawit merah
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 cmlaos
2 cmjahe
1 bksroyco
3 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tiram
1 buahkedondong (diserut)
1 buahbawang bombai (iris halus)
2 sdmminyak goreng
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting lalu kukus, setelah matang kepiting dibelah menjadi 2
2

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombai dan bumbu halus setelah kecoklatan tuangkan 1liter air,tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kedondong, kepiting, saos tomat, saos sambal dan saos tiram. Masak hingga kuahnya mengering..
3

Kepiting asam pedas siap disajikan...